Essa é uma torta muito tradicional na minha família, e o melhor é muito fácil de fazer.
Ela chama-se torta preguiçosa de banana..... É literalmente para preguiçoso fazer... kkk
Torta preguiçosa de banana
Em uma tigela, misture
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de fermento
Unte e enfarinhe uma forma grande.
Coloque dentro 10 colheres dessa mistura.
Corte umas 8 bananas ao meio e coloque encima dessa mistura seca.
Coloque cerca de 2 colheres (sopa) de margarina, aos poucos,em pequenas quantidades, entre as bananas.
Coloque por cima o restante da mistura seca ( 10 colheres)
Bata 2 ovos inteiros e 2 colheres de sopa de açúcar no liquidificador e jogue por cima.
Leve em forno médio, até ficar moreninho e polvilhe com açúcar e canela...
Em casa nós adoramos e não dura um dia....
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